Как вести бухучет при продаже алкоголя в общепите (бар)?
Добрый день! в первые столкнулась с бухучетом в общепите. ООО на УСН 15%, общепит, продажа крепкого алкоголя по 50 гр и в составе коктейлей. Могу ли я при поступлении алкоголя делать просто алкогольная продукция 1 шт на такую-то сумму, чтобы не заносить каждый раз по несколько наименований. Проводки здесь будут Д41-01 - К60. Остатки вести я не планировала. Помогите советом, как весь бухучет свести к минимуму.
Comments
-
Добрый день.Цитата: Могу ли я при поступлении алкоголя делать просто алкогольная продукция 1 шт на такую-то сумму, чтобы не заносить каждый раз по несколько наименований.Можете, если это не противоречит учетной политике ООО. Цитата из Учетная политика организации: образцы на 2024 год, как составить, примеры
Учетная политика должна, в частности, обеспечивать:
Полноту отражения в БУ всех фактов хозяйственной деятельности.
Своевременность отражения каждой операции в БУ и в бухгалтерской отчетности.
Равенство данных аналитического учета оборотам и остаткам по счетам на последнее число каждого месяца.Цитата: Остатки вести я не планировала.Есть еще одна учетная программа остатков в ООО? Отчетность в РАР без количественно-сумового учета будет затруднена.Цитата: и в составе коктейлей.Ну а в составе коктейлей должна быть калькуляция (технологическая карта) и с этим уж точно при предлагаемом вами учете будет сложно.
